▩송파/방이동▩ 쫀득쫀득한 막창이 다시 생각나는 그집. 맹씨네 황소곱창

어느덧 찾아온 가을 저녁의 쌀쌀함에 집에서 뒹굴거리던 저와 마눌님은
"그래도 사람이 저녁은 먹어야 하지 않겠느냐"
라는 생각에 무거운 몸을 이끌고 밖으로 터벅터벅 나왔습니다.
이왕 나온거 잠실까지 가잔 생각에 (어차피 한 정거장... 신천은 나름 정to the복) 잠실역까지 갔습니다.
딱히 무얼 먹자 하고 움직이는 성격이 아니라 눈에 보이는것 중에 괜찮다 싶은 집을 골라 들어가는지라
잠실역 주변을 배고픈 하이에나와 같이 어슬렁 거렸습니다. 어슬렁 어슬렁~
그러다 우연찮게 제 눈에 띄인 요집. 손님이 솔찮게 있던지라 발걸음을 그리로 옮겼습니다.
막창에 소주 한 잔(츄릅...) 생각이 급 났던지라 마눌님 손을 잡고 총총걸음으로 들어갔습니다.

맹씨네 황소곱창 / 방이동 맛집 / 잠실 맛집

헐... 이럴쑨 없어 -_-;;; 저희가 들어가니 손님들이 무언가 분주한듯이 다 빠져나가 버렸습니다;;; ㄷㄷㄷ
내부는 테이블이 너무 다닥다닥 붙어 있지도 않았고 외부로는 창문처럼 미닫이로 만들어진 문이 모두 오픈되어
있어 꽉 막히지 않은 시원한 느낌을 주었습니다.

황씨네 황소곱창 메뉴입니다. 곱창,대창은 국내산을 양대창은 뉴질랜드산을 사용합니다. 국내산 음머~ 소님을 사용합니다.

특선메뉴 라는 군요

식사류인 된장찌개와 닭칼국수는 5천원 내장탕은 7천원 입니다.

기름기를 뺴냬끼 위한 식빵은 무한 리필!! (요즘 식빵 비싸던데 -ㅅ-)

기본 세팅입니다. 천엽과 풋고추(맵습니다), 된장, 콩나물국, 소금장 그리고 막창을 찍어먹는 양념장이 나옵니다.

씹는맛으로 먹는 천엽. 깨끗하꼐 삶아져 나온것 같네요

대구사람인 제 입맛엔 살짝 간이 부족했던 콩나물국 ㅎㅎ (짜게 먹어요 -_-;;)

양념장입니다. 아... 이거 맛납니다. 간장이랑 양파, 고추 밖에 안보이는데 이거 뭔가 있습니다. 말로 표현 할 길이 없네;;

사장님께서 막창이 신선한게 들어왔다고 곱창 대신에 막창이랑 대창을 1인분씩 시켰습니다.
막창 : 17,000원, 대창 17,000원
초벌구이가 되어 나왔습니다. 철판 모서리에 기름 제거용 식빵이 둘러져 있습니다.

디테일하게 찍어 보았습니다. 보기만 해도 군침이 흐르지 않습니까? ㅋㅋ
Tip : 부추는 막창과 대창이 어느정도 익었다 싶을때 재빨리 먹어야 합니다. 아니면 불판에 눌러붙을 수도 있습니다.

지글지글 막창과 대창이 맛나게 구워지는 모습...소리가 없는게 안타깝군요

이렇게 막창을 양념장에 발라서 양파 한접을 올려 한 입 앙~
막창은 잘 드시질 못하는 분들은 질겨서 못 먹는다고 하시는데. 이건 그 맛으로 먹는 거라 생각합니다. -ㅅ-;;
그리고 질기다는 표현보다는 쫀독하다고 표현 해야 한다고 생각됩니다.

대창도 질 순 없지. 한 입 앙~
흐아아아아아~ 뜨거요!! 입안에서 퍼지는 화염병같은 대창의 속살을 느끼며 맛을 음미해 줍니다. (침을 흘릴 수도 있습니다.)

풋고추도 한 입 앙~ (맵습니다. 제가 매운걸 좋아하지만 잘 먹진 못합니다;;;)

막창, 대창을 맛나게 흡입한 뒤에 아직 다 차지 못한 우리의 뱃속을 무엇으로 채울까 고민을 했습니다.

"사장님 밥 종류 없어요?' 라는 물음에 친절히 볶.음.밥 이 있다고 하십니다.
볶음밥은 일반 볶음밥 (2천원)과 날치알 볶음밥 (3천원)이 있습니다.

날치알 볶음밥 2인분을 시켰드랬습니다.

볶음밥 대령이오~ 기본적으로 김치와 날치알, 부추로 밥을 볶고 김과 참깨가 위에 뿌려져 있습니다.

요놈도 한 입 앙~
고소하고!! 짭쪼롬하고!! 날치알이 톡톡 터지고!!!
맛있습니다. - _-)b

맛났던 볶음밥의 최후. 박박 긁어먹으려 했으나 그 모습이 너무 추해보여서...-_-;;; 긁다가 말았습니다;;

간만에 막창이랑 대창도 씹어먹고 볶음밥까찌 먹은 저와 마눌님은 일어나며 사장님께 잘먹고 간다며 인사를 드렸더니
사장님께서 맛은 어땠는지 입에 맞았는지 모르겠다며 친절하게 말씀해 주셨습니다. 보통 계산하고 땡~ 인데 말이죠
원래 곱창 장사를 약 5년간 다른곳에서 하다가 오신 베터랑 사장님 이십니다. 장사 하신지 약 7년쯤 되셨다네요
친절한 사장님의 말씀 한마디와 질좋은 막창과 대창을 먹고 와서 기분이 와방 업 되었습니다.
쌀쌀한 가을에 친구, 연인, 가족과 어울려 막창에 소주 한 잔! 어떠십니까?



맹씨네 황소곱창

연락처 : 02-413-8892
영업시간 : 17:00~24:00
주소 : 서울시 송파구 방이동 24-8